illy Classico őrölt kávé - 100% Arabica, kotyogóshoz, 250 g
Az illy ikonikus, 9-féle nemes Arabica kávéból álló keveréke, amely a virágos és gyümölcsös jegyeket ötvözi az édes karamellel és a pirított kenyér aromájával.
Termékleírás
Az illy Classico a márka világszerte ismert, 100% Arabica kávéból álló klasszikus keveréke. Ez a blend nem kevesebb, mint 9 különböző nemes Arabica fajtát ötvöz, amelyeket a világ legjobb termőterületeiről válogattak össze. Az eredmény egy rendkívül kiegyensúlyozott, édeskés ízvilág, amelyben a virágos és gyümölcsös jegyek tökéletes harmóniában állnak a karamell és a csokoládé aromájával.
A kávé különlegessége a Moka-specifikus őrlés. Míg az általános őrölt kávék gyakran túl finomak a kotyogóshoz (ami keserűséget okozhat), az illy ezt a változatot pontosan a kotyogós kávéfőzők víznyomásához és extrakciós idejéhez igazította. Így otthon is reprodukálhatod azt a telt, mégis selymes ízt, amit az olasz kávézókban megszokhattál.
Az illy szabadalmaztatott túlnyomásos csomagolási technológiája (Pressurization) garantálja, hogy a kávé a felbontás pillanatáig olyan friss maradjon, mintha épp most pörkölték volna. A fémdobozban a levegőt nitrogénnel helyettesítik, ami nemcsak megőrzi, hanem érleli is az aromákat, így a kávé akár két évig is megőrzi eredeti minőségét.
Főbb jellemzők
Ajánlott felhasználás
Elkészítési útmutató
Az illy titka: Frissesség és Minőség
A pörkölés után a kávét azonnal fémdobozba zárják, majd a levegőt nitrogénnel helyettesítik nagy nyomáson. Ez a folyamat 'bezárja' az illóolajokat a kávészemekbe, így az aromák nem illannak el, hanem koncentrálódnak.
Az illy nem használ Robustát, mert hisznek abban, hogy a valódi aromaértéket csak a nemes Arabica fajták adják meg. A 9-féle összetevő biztosítja, hogy a kávé íze minden évszakban és minden dobozban ugyanazt a magas minőséget hozza.
Tippek
Gyakran ismételt kérdések
Termékadatok
| Márka | illy |
| Típus | Őrölt kávé (Ground Coffee) |
| Összetétel | 100% Arabica |
| Pörkölési profil | Közepes (Classico) |
| Intenzitás | 5 / 10 |
| Ízjegyek | Karamell, narancsvirág, jázmin, csokoládé, pirítós |
| Őrlési fokozat | Közepes-finom — kotyogós kávéfőzőkhöz |
| Kiszerelés | 250 g (~ 30 csésze) |
| Ajánlott elkészítés | Kotyogós (Moka pot) |
| Savasság | Közepes |
| Testesség | Közepes |
| Keserűség | Alacsony |
| Kávébab eredete | Blend (több ország) |
| Koffein tartalom | Közepes (~ 1,5%) |
| Tanúsítványok | B Corp |
| Allergének | Allergénanyag-mentes |
