Pacificaffe Papua New Guinea Sigri szemes kávé - 100% Arabica, 250 g

Name: Pacificaffe Papua New Guinea Sigri szemes kávé - 100% Arabica, 250 g
Brand: Pacificaffe
Price: 4678 HUF
Availability: OutOfStock

Nincs raktáron

4 678 Ft

Egységár: 18 711 Ft/kg

Mennyiségi kedvezmény

Eredeti ár - 4 678 Ft

10 4 210 Ft/db

Gyors áttekintés

TípusSzemes kávé

Összetétel100% Arabica

Intenzitás

6 / 10

Kiszerelés250 g (~ 30 csésze)

Pörkölési profil

VilágosKözepesSötét

Közepes pörkölés — az egzotikus, gyümölcsös aromák megőrzéséért

Ízprofil

Különlegesen komplex, boros karakterű kávé, amelyben az egzotikus gyümölcsök édessége találkozik az étcsokoládé mélységével és a pezsgő eleganciájával.

Ananász Étcsokoládé Almabor Pezsgő

Ajánlott elkészítés

Sokoldalú specialty karakter

Kiváló választás eszpresszóként az intenzív gyümölcsösség kedvelőinek, de filteres módszerekkel is lenyűgöző komplexitást mutat.

92–94 °C8–10 g / adag25–30 mp

Elkészítési útmutató →

Részletek

Termékleírás

A Pacificaffe Papua New Guinea Sigri egy igazi különlegesség a távoli Pápua Új-Guinea szívéből. A Sigri ültetvény története az 1920-as évekig nyúlik vissza, amikor az első Jamaica Blue Mountain magokat elvetették a vidéken. Ez a nemes örökség ma is érezhető a kávé eleganciájában és finom savszerkezetében, amelyet a vulkanikus talaj és a magaslati klíma tesz teljessé.

Ez a 100% Arabica kávé a „kávékertek” világából érkezik, ahol a kisgazdák vegyszermentesen, a természet ritmusát követve termesztik a cserjéket. A közepes pörkölésnek köszönhetően a kávé megőrzi egyedi, vadregényes karakterét: az ananász trópusi édessége, az almabor fanyarsága és a pezsgőre emlékeztető vibrálás egy selymes étcsokoládés alapon nyugszik.

A Pacificaffe pörkölőmesterei nagy odafigyeléssel kezelik ezeket a különleges szemeket, hogy a csészédbe egyensúlyos, mégis izgalmas ital kerüljön. Legyen szó egy reggeli eszpresszóról vagy egy délutáni filterkávéról, a Sigri Estate kávéja garantáltan elrepít a Csendes-óceán szelídítetlen tájaira. Fedezd fel te is ezt a ritka és komplex ízvilágot!

Főbb jellemzők

Single OriginPápua Új-Guinea, Sigri Estate ültetvény

Természetes termesztésVegyszermentes, kistermelői gazdálkodás

Blue Mountain örökségJamaica Blue Mountain variánsokból nemesítve

Ajánlott felhasználás

Elkészítési útmutató

Eszpresszó kávégép

9 g / csésze 92–94 °C 25–30 mp extrakció Finom őrlés

Filteres kávéfőző

6 g / 100 ml 92–96 °C 2.5–3 perc Közepesen durva őrlés

French Press

15 g / 250 ml 94–96 °C 4 perc áztatás Durva őrlés

Receptötletek

🍍

Trópusi Eszpresszó

Készíts egy rövid shotot, hogy kiemeld az ananászos jegyeket!

🥂

Ünnepi Filter

V60-nal készítve előjönnek a pezsgős, elegáns aromák.

🍫

Choco-Sigri

Kevés tejjel a csokoládés karakter válik dominánssá.

🧊

Cold Brew

12 órás hideg áztatás után rendkívül édes és gyümölcsös.

Gyakran ismételt kérdések

Azt jelenti, hogy a kávé egyetlen konkrét termőhelyről (jelen esetben a Sigri Estate ültetvényről) származik, nem pedig különböző országok kávéinak keveréke. Ez lehetővé teszi a tájegységre jellemző egyedi ízjegyek tiszta élvezetét.

A Pápua Új-Guineai kávékra jellemző a közepes-magas, élénk savasság, amely itt leginkább az ananászra és az almaborra emlékeztet. Ez nem kellemetlen maró érzés, hanem egy frissítő, gyümölcsös vibrálás.

A legjobb, ha az eredeti, visszazárható simítózáras tasakban hagyod, és hűvös, száraz helyen tárolod. Mindig csak annyit darálj le belőle, amennyit éppen elkészítesz, hogy megőrizd az illékony aromákat!

Termékadatok

Márka	Pacificaffe
Típus	Szemes kávé
Összetétel	100% Arabica
Pörkölési profil	Közepes (Medium Roast)
Intenzitás	6 / 10
Ízjegyek	Ananász, étcsokoládé, almabor, pezsgő
Kiszerelés	250 g (~ 30 csésze)
Ajánlott elkészítés	Eszpresszó, automata kávégép, filter, French press
Savasság	Közepes-Magas
Származási hely	Pápua Új-Guinea (Sigri Estate)
Koffein tartalom	Közepes
Allergének	Allergénanyag-mentes

Adatok

Márka:

Pacificaffe

Pörkölési profil:

Közepes

Összetétel:

100% Arabica

Savasság:

Közepes-Magas

Intenzitás:

6 / 10

Koffein tartalom:

Közepes

Allergének:

Allergénanyag-mentes

Ajánlott felhasználás:

Eszpresszó kávégép, Automata kávégép, Filteres kávéfőző, French press

Tömeg:

100 g/db