Pacificaffe Indonesia Java Pancoer szemes kávé - 100% Arabica, 250 g
Egyedülállóan lágy és fűszeres karakter, amelyben a karamell édessége találkozik a gyógynövényes és földes jegyekkel. Alacsony savasság és telt utóíz jellemzi.
Termékleírás
A Pacificaffe Indonesia Java Pancoer egy igazi történelmi utazás a kávé világában. Az indonéz kávétermesztés több mint 300 éves múltra tekint vissza, és ez a tétel a híres Ijen-fennsíkon található, 1894-ben alapított Pancoer birtokról származik. A 600 és 1600 méter közötti magasságban elterülő ültetvény vulkanikus talaja és a buja erdők közelsége adja meg a kávé alapvető karakterét.
Míg az indonéz kávék többségét félig mosott (Giling Basah) eljárással dolgozzák fel, ezt a különleges játvai Arabica szemet teljesen megmossák (fully washed), majd a trópusi napon szárítják. Ez a precíz eljárás tisztább ízprofilt eredményez, amelyben a régióra jellemző földes, diós jegyek mellett megjelenik egy selymes, karamellás édesség és egy finom, gyógynövényes fűszeresség is.
A 100% Arabica összetétel és a gondos pörkölés garantálja, hogy a csészédbe egy közepesen testes, alacsony savasságú, mégis aromákban gazdag ital kerüljön. Ha szereted a különleges, Single Origin (termőhely-szelektált) kávékat, amelyeknek története és egyedi arca van, a Java Pancoer nem fog csalódást okozni. Fedezd fel Indonézia egyik legnemesebb birtokkávéját!
Főbb jellemzők
Ajánlott felhasználás
Elkészítési útmutató
Receptötletek
Gyakran ismételt kérdések
Termékadatok
| Márka | Pacificaffe |
| Típus | Szemes kávé |
| Összetétel | 100% Arabica |
| Pörkölési profil | Közepes (Medium Roast) |
| Intenzitás | 6 / 10 |
| Ízjegyek | Karamell, gyógynövények, fűszeres, földes jegyek |
| Kiszerelés | 250 g (~ 30 csésze) |
| Ajánlott elkészítés | Eszpresszó kávégép, kotyogós, automata kávégép, French press |
| Savasság | Közepes-Alacsony |
| Kávébab eredete | Indonézia |
| Koffein tartalom | Közepes |
| Tanúsítványok | - |
| Allergének | Allergénanyag-mentes |
