Pacificaffe Ethiopian Yirgacheffe Konga szemes kávé - 100% Arabica, 250 g

Name: Pacificaffe Ethiopian Yirgacheffe Konga szemes kávé - 100% Arabica, 250 g
Brand: Pacificaffe
Price: 3732 HUF
Availability: InStock

Raktáron

Megtakarítás: 946 Ft

4 678 Ft

3 732 Ft

Egységár: 14 927 Ft/kg

Mennyiségi kedvezmény

Eredeti ár - 3 732 Ft

10 3 359 Ft/db

Várható szállítás: 2026.04.24

Gyors áttekintés

TípusSzemes kávé

Összetétel100% Arabica

Intenzitás

6 / 10

Kiszerelés250 g (~ 30 csésze)

Pörkölési profil

VilágosKözepesSötét

Közepes-Világos pörkölés — a gyümölcsös aromák megőrzéséért

Ízprofil

Rendkívül komplex, vibrálóan gyümölcsös karakter, amelyben az egzotikus gyümölcsök édessége találkozik a frissítő savassággal és finom gyógynövényes lecsengéssel.

Mangó Ananász Ribizli Balzsamos gyógynövények

Ajánlott elkészítés

Filteres és specialty eszpresszóhoz

Kiváló választás V60-hoz, Chemexhez vagy modern, gyümölcsös eszpresszóhoz. Fedezd fel a Single Origin kávék világát!

92–96 °C6–8 g / 100 mlLágy víz ajánlott

Elkészítési útmutató →

Részletek

Termékleírás

A Pacificaffe Ethiopian Yirgacheffe Konga a világ egyik legkeresettebb kávétermő vidékéről származik. Dél-Etiópia Yirgacheffe kerületében, a Konga régióban található kis családi gazdaságok termése ez a különlegesség. A kávét 1850 és 2300 méter közötti magasságban termesztik, ahol a vasban gazdag, vörösesbarna talaj és a hűvösebb hegyi levegő lassabb érést, ezáltal pedig koncentráltabb aromákat tesz lehetővé.

Ez a tétel a hagyományos Natural (száraz) eljárással készült: a kávécseresznyéket a gyümölcshússal együtt szárítják speciális emelt ágyakon 18-20 napon keresztül. Ez a folyamat kölcsönzi a kávénak azt a jellegzetes, édes és intenzíven gyümölcsös karaktert, amelyben a mangó, az ananász és a ribizli jegyei dominálnak, egy csipetnyi balzsamos gyógynövényes aromával kiegészülve.

A Pacificaffe pörkölőmesterei közepes-világosra pörkölik ezeket a nemes szemeket, hogy megőrizzék a Single Origin kávékra jellemző egyedi terroir-jegyeket. Ha szereted a komplex, teásan könnyed, mégis karakteres és gyümölcsös kávéélményt, a Konga régió kincse garantáltan le fog nyűgözni. Kóstold meg feketén, hogy minden apró ízjegyet felfedezhess!

Főbb jellemzők

Single OriginEtiópia, Yirgacheffe, Konga régió

Magaslati termesztés1850–2300 méter tengerszint felett

Natural eljárásGyümölcshússal együtt szárított szemek

Ajánlott felhasználás

Elkészítési útmutató

Filteres kávéfőző

15 g kávé / 250 ml víz 92–94 °C 2:30–3:00 perc Közepes (asztali só) őrlés

Eszpresszó kávégép

18–19 g (dupla kosár) 93–95 °C 28–32 mp extrakció Finom őrlés, 1:2.5 arány

French Press

18 g / 300 ml 95 °C 4 perc áztatás Durva őrlés

Receptötletek

⌛

Konga Cold Brew

12 óra áztatás hideg vízben a maximális gyümölcsösségért.

🧊

Japanese Iced Coffee

Forrón filterezve, közvetlenül jégre érkeztetve.

🍋

Espresso Tonic

Egy shot Konga eszpresszó, minőségi tonik és egy szelet lime.

☕

Tiszta fekete

Cukor és tej nélkül ajánljuk az eredeti ízek megismeréséhez.

Gyakran ismételt kérdések

A Natural (száraz) eljárás során a kávészemeket a gyümölcshússal együtt szárítják meg a napon. Ezalatt a szemek magukba szívják a gyümölcs cukortartalmát és aromáit, ami édesebb, testesebb és intenzívebben gyümölcsös ízvilágot eredményez, mint a mosott eljárásnál.

Yirgacheffe-t a kávé világában az 'arabica szülőföldjeként' tisztelik. Az itt termő kávék egyedülállóan virágos és citrusos jegyeikről ismertek. A Konga mikrorégió pedig ezen belül is kiemelkedik konzisztens minőségével és komplexitásával.

Mivel ez egy specialty kávé, a csapvíz klórtartalma és keménysége elnyomhatja a finom savakat. Használj szűrt vizet vagy alacsony ásványianyag-tartalmú forrásvizet, hogy a mangós és ananászos jegyek valóban érvényesüljenek!

Termékadatok

Márka	Pacificaffe
Típus	Szemes kávé
Összetétel	100% Arabica
Pörkölési profil	Közepes-Világos (Omni-roast)
Intenzitás	6 / 10
Ízjegyek	Mangó, ananász, ribizli, balzsamos gyógynövények
Kiszerelés	250 g (~ 30 csésze)
Ajánlott elkészítés	Filteres kávéfőző, eszpresszó, French press, Cold Brew
Savasság	Magas
Kávébab eredete	Etiópia
Koffein tartalom	Közepes
Felbontás utáni frissesség	2–3 hét (légmentes tárolás esetén)
Allergének	Allergénanyag-mentes

Adatok

Márka:

Pacificaffe

Pörkölési profil:

Közepes-Világos

Összetétel:

100% Arabica

Savasság:

Magas

Intenzitás:

6 / 10

Koffein tartalom:

Közepes

Kávébab eredete:

Etiópia

Tanúsítványok:

Allergének:

Allergénanyag-mentes

Ajánlott felhasználás:

Filteres kávéfőző, Eszpresszó kávégép, French press, Cold Brew

Tömeg:

250 g/db

Pacificaffe Ethiopian Yirgacheffe Konga szemes kávé - 100% Arabica, 250 g

4 678 Ft

3 732 Ft