Lucaffé Decaffeinato őrölt kávé - 100% Arabica, koffeinmentes, 250 g
Különlegesen lágy és édes ízvilág, amelyben a csokoládé és a finom gyümölcsös jegyek dominálnak. Koffeinmentes mivolta ellenére megőrzi a valódi olasz eszpresszó testességét és aromáját.
Termékleírás
A Lucaffé Decaffeinato bizonyítja, hogy a koffeinmentes kávé is lehet teljes értékű gasztronómiai élmény. Ez a 100% Arabica válogatás a Garda-tó partján fekvő pörkölőüzemben készül, ahol a legmodernebb technológiát ötvözik a tradicionális olasz szakértelemmel. A koffein kivonása természetes eljárással történik, így a kávészemek megőrzik eredeti aromájukat és selymes textúrájukat.
Az ízprofilt a rendkívüli édesség és lágyság jellemzi. A közepes pörkölésnek köszönhetően a savasság minimális, helyette az étcsokoládé és a pirított mogyoró jegyei érvényesülnek, egy csipetnyi gyümölcsös lecsengéssel. Testessége meglepően gazdag, ami ritkaság a koffeinmentes Arabica kávék körében, így önmagában eszpresszóként vagy tejes italok alapjaként is kiváló.
A 250 grammos, visszazárható fémdobozos kiszerelés nemcsak elegáns, de funkcionális is: megvédi a finomra őrölt kávét az oxigéntől és a nedvességtől, így az aromák az utolsó adagig frissek maradnak. Válaszd a Lucaffé minőséget, ha nem akarsz lemondani a kávézás rituáléjáról az esti órákban sem!
Főbb jellemzők
Ajánlott felhasználás
Elkészítési útmutató
A Lucaffé titka
A kávészemeket alacsonyabb hőmérsékleten, hosszabb ideig pörkölik, így a savak lebomlanak, és az édes aromák teljesednek ki.
A Lucaffé kíméletes eljárást alkalmaz, amely célzottan csak a koffeinmolekulákat távolítja el, az illóolajokat és ízanyagokat érintetlenül hagyja.
Tippek
Gyakran ismételt kérdések
Termékadatok
| Márka | Lucaffé |
| Típus | Őrölt kávé (Ground Coffee) |
| Összetétel | 100% Arabica |
| Pörkölési profil | Közepes (Medium) |
| Intenzitás | 6 / 10 |
| Ízjegyek | Édes, csokoládé, mogyoró, enyhe gyümölcsösség |
| Őrlési fokozat | Finom — eszpresszó gépekhez és kotyogóshoz |
| Kiszerelés | 250 g (~ 30 csésze) |
| Ajánlott elkészítés | Eszpresszó kávégép, kotyogós, automata kávégép |
| Savasság | Alacsony |
| Testesség | Közepes-Magas |
| Keserűség | Alacsony |
| Kávébab eredete | Blend (több ország) |
| Koffein tartalom | Koffeinmentes (< 0,1%) |
| Felbontás utáni frissesség | ~3 hét (fémdobozban tárolva) |
| Allergének | Allergénanyag-mentes |
