Illy Intenso szemes kávé - 100% Arabica, 250 g
Erőteljes, telt testű kávéélmény, amelyben a sötét pörkölésnek köszönhetően a kakaós és pirított jegyek dominálnak, finom édeskés utóízzel.
Termékleírás
Az Illy Intenso (korábban Dark Roast) a márka ikonikus, 100%-ban Arabica szemekből álló keverékének sötétebb, karakteresebb változata. Ez a kávé 9 különböző, a világ legjobb termőterületeiről származó nemes Arabica fajta mesteri ötvözete, amelyet kifejezetten azoknak alkottak meg, akik a mélyebb, intenzívebb ízeket kedvelik.
A pörkölési folyamat során a szemeket magasabb hőmérsékleten kezelik, ami felszabadítja a kakaó és a pirított kenyér meleg aromáit, miközben a savasságot a háttérbe szorítja. Az eredmény egy rendkívül telt, olajos testű kávé, amely hosszan tartó, kellemesen kesernyés, csokoládés utóízt hagy maga után.
Az Illy különlegessége a nyomás alatti (pressurised) csomagolás. A 250 grammos fémdobozból kiszívják a levegőt, és helyére nagy nyomású nitrogént töltenek. Ez az eljárás nemcsak megőrzi a kávé frissességét, hanem valósággal „érleli” az aromákat, így a felbontás pillanatában olyan illatfelhő fogad, mintha egyenesen a pörkölőüzemben lennél.
Főbb jellemzők
Ajánlott felhasználás
Elkészítési útmutató
Receptötletek
Gyakran ismételt kérdések
Termékadatok
| Márka | Illy |
| Típus | Szemes kávé |
| Összetétel | 100% Arabica |
| Pörkölési profil | Sötét (Bold Roast) |
| Intenzitás | 8 / 10 |
| Ízjegyek | Étcsokoládé, pirított kenyér, kakaó |
| Kiszerelés | 250 g (~ 30 csésze) |
| Ajánlott elkészítés | Eszpresszó kávégép, automata kávégép, kotyogós, French press |
| Savasság | Alacsony |
| Kávébab eredete | Blend (több ország) |
| Koffein tartalom | Közepes (~ 1.5% alatti) |
| Tanúsítványok | B Corp |
| Allergének | Allergénanyag-mentes |
