Illy Classico őrölt kávé - 100% Arabica, filter őrlés, 250 g
Kifinomult és édeskés karakter, amelyben a karamell és a csokoládé dominál, finom virágos jegyekkel kiegészülve. Utóíze hosszantartó és lágy.
Termékleírás
Az illy Classico Filter kávé a márka ikonikus, 100% Arabica szemekből álló keveréke, amelyet kifejezetten a filteres kávék kedvelőinek alkottak meg. A receptúra titka a kilenc különböző nemes Arabica termőhelyről származó szemek tökéletes egyensúlya, amely állandó és összetéveszthetetlen minőséget garantál minden egyes csészében.
A közepes pörkölés (Classico) kiemeli a kávé természetes édességét, miközben minimalizálja a keserűséget. Az eredmény egy rendkívül tiszta, karamellás és csokoládés jegyekkel rendelkező ital, amelyben felfedezheted a jázmin és a narancsvirág finom aromáit is. A filteres őrlésnek köszönhetően a víz egyenletesen járja át a kávészemcséket, így a végeredmény egy telt, de mégis könnyed kávéélmény lesz.
Az illy különleges, nyomás alatt lévő fémdobozos csomagolása (pressurization) nemcsak védi a kávét az oxigéntől, hanem valósággal érleli az aromákat. Felbontáskor az illatfelhő azonnal elvarázsol, és a kávé hetekig megőrzi frissen pörkölt karakterét. Válaszd ezt a típust, ha szereted a hosszú, aromás kávékat, és szívesen kísérletezel a csepegtetős módszerekkel!
Főbb jellemzők
Ajánlott felhasználás
Elkészítési útmutató
Az illy titka: A túlnyomásos csomagolás
A legtöbb gyártó vákuumot használ, az illy viszont nemesgázzal tölti fel a dobozokat nagy nyomáson. Ez a folyamat a kávészemekben tartja az értékes olajokat, sőt, segít az aromák beépülésében.
A filteres kávékészítésnél a víz hosszabb ideig érintkezik a kávéval. Ha túl finom lenne az őrlés, a kávé keserűvé válna. Ez a közepesen durva szemcseméret biztosítja a tiszta, gyümölcsös-édes ízprofilt.
Tippek
Gyakran ismételt kérdések
Termékadatok
| Márka | Illy |
| Típus | Őrölt kávé (Ground Coffee) |
| Összetétel | 100% Arabica |
| Pörkölési profil | Közepes (Classico) |
| Intenzitás | 5 / 10 |
| Ízjegyek | Karamell, étcsokoládé, narancsvirág, jázmin |
| Őrlési fokozat | Közepesen durva — filteres és French press eszközökhöz |
| Kiszerelés | 250 g (~ 30 csésze) |
| Ajánlott elkészítés | Filteres kávéfőző, French press, Chemex, V60 |
| Savasság | Közepes |
| Testesség | Közepes |
| Keserűség | Alacsony |
| Kávébab eredete | Blend (több ország) |
| Koffein tartalom | Közepes (~ 1,5% alatti) |
| Tanúsítványok | B Corp |
| Allergének | Allergénanyag-mentes |
